Алиссум, бурачок, каменник (Alyssum). Однолетнее или многолетнее растение семейства Капустные (Brassfcaceae). Родина — Средняя и Южная Европа. Род насчитывает около 100 видов. Стебли ‘стелющиеся или приподнимающиеся. Листья продолговато-ланцетовидные, опушенные. Цветки четырехлепестковые, мелкие, собраны в щитковидные или кистевидные соцветия. Плоды — двустворчатые стручочки. Семена плоские, рыжие. В цветоводстве широко используют алиссум морской и алиссум скальный.
Алиссум морской
Алиссум морской имеет очень низкий и компактный куст. По окраске наиболее распространены белые и фиолетовые сорта. Цветет обильно и продолжительно.
Алиссум скальный
Алиссум скальный (Alyssum saxatile) — растение в виде полушаровидных кустиков высотой 25-40 см. Стебли ветвистые, одревесневшие при основании. Листья серо-войлочные, в густых розетках. Цветки золотисто-желтые, собраны в плотное кистевидное соцветие. Цветет в мае-июне. Различают низкорослую форму (высотой около 20 см) и форму с махровыми цветками.
Размножают алиссум скальный семенами, делением кустов и еще размножают черенками. Семена высевают в марте — апреле в плошки или ящики. Всходы появляются через 5-6 сут. Сеянцы пикируют и в мае высаживают в грунт. Расстояние при посадке 10-12 см. Семена алиссума скального высевают непосредственно в грунт под зиму или весной в конце апреля — начале, мая. Деление кустов и заготовку черенков проводят в апреле или июне.
Цветет алиссум скальный с июня до конца июля. Для продления периода цветения стебли во время массового образования плодиков срезают на высоте 5-7 см. Алиссум быстро отрастает и зацветает вновь. Вторичное цветение продолжается до заморозков. Оба вида предпочитают солнечные участки с легкими, умеренно влажными почвами.
Используют алиссум скальный и алиссум морской для низких бордюров, рабаток, ковровых клумб, альпийских горок.
